現場を動かす「段取り」のプロ。
完璧なスケジュール遂行が、信頼の証。
製造部 製造課 主任
F.N. 青森県八戸市出身
2015年入社（高卒 工業系・中途・前職：メンテナンス業）
メンテナンスの経験を武器に、製造の最前線へ
前職は機械のメンテナンス業をしていました。ヤマヨに入社した当初は、その経験を活かして冷凍機の管理などを行う部署にいましたが、その後、製造現場の要として製造課へ異動しました。水産業界は未経験でしたが、部署の垣根を超えて優しく教えてくれる先輩方に恵まれ、今では主任として現場を任されています。
「完璧な段取り」が現場の笑顔を守る
私の主な仕事は、製造現場の主任として1日の製造スケジュールを組み、現場を円滑に回すことです。イカの洗浄から味付け、包装まで、複数の班が連携して動くため、リーダー同士のコミュニケーションが欠かせません。
一日の作業が予定通り、あるいは予定より早く完璧に終わった時の達成感は格別です。現場のスタッフたちに負担をかけず、スムーズに製造を終えられるよう、常に先を見通した段取りを心がけています。
1日のスケジュール
- 05:00 起床。朝の準備
- 08:00 出社、製造ライン稼働開始。
- 機械の点検や準備、全体の進行管理とトラブル対応
- 12:00 社員食堂で昼食。午後に向けてリフレッシュ
- 13:00 午後の製造管理。翌日の原料準備の指示
- 17:00 製造ライン終了（清掃確認、事務作業等）。退社。
- 帰宅後は読書や趣味の時間
- ※商品の需要に応じた増産により、残業が発生することもあります。
未来の仲間へ：資格取得もサポート、共に成長しましょう
ヤマヨは、やる気があれば新しいことにどんどん挑戦させてくれる会社です。私は現在、以前携わっていた冷凍設備の専門資格の取得を再び目指しています。製造だけでなく、機械の知識も持つことで、より現場に貢献できる存在になりたいからです。
休日は大好きなラーメン屋を巡ってリフレッシュしています。仕事もプライベートも充実させたい、向上心のある皆さんと一緒に働けるのを楽しみにしています！
★一緒に働く仲間を募集しています★
ヤマヨではこだわりの商品を全国へ届ける仲間を募集しています。
未経験の方も歓迎致します。
募集要項について、まずはお気軽に「お問い合わせ」よりご連絡ください。
後日内容についてご連絡させて頂きます。
ご応募お待ちしております。
工場の「当たり前」を技術で支える。
設備の安定稼働が私たちの誇りです。
製造部 工務・保安課 課長代理
Y.O. 青森県八戸市出身
2010年入社（高卒 工業系）
地元・八戸で技術を活かせる場所を求めて
工業高校を卒業後、地元での就職を希望していました。ヤマヨはテレビCMなどで昔から馴染みがあり、地元では誰もが知る有名企業。高校で学んだ電気や機械の知識を活かしつつ、地域に根ざした仕事ができるのではないかと考え、入社を決めました。分野は少し違いましたが、培ってきた技術を応用できる場面も多く、やりがいを持って取り組めています。
「何も起きない」ことが最大の成果
私の仕事は、巨大な冷蔵・冷凍庫の運転管理や、工場内の機械設備の保守・点検です。トラブルを未然に防ぐことが最大の任務。「いつも通りに機械が動き、製造がスムーズに進む」。この、普段は気づかれない「当たり前」を守り抜いたとき、後からじわじわと達成感とやりがいを感じます。
長年の経験からくる「音」や「振動」の些細な変化を見逃さないよう、日々神経を研ぎ澄ませています。トラブルが起きてから動くのではなく、起こさないためのメンテナンスを徹底しています。
1日のスケジュール（早番の日）
※早番と遅番の交代制で、稼働前後の施設・設備管理等を担います。
- 03:30 起床。身支度を整え朝食を摂る
- 05:00 出社。工場の開場。製造開始に向けた機械の点検・起動
- 07:00 製造ラインの稼働開始。巡回点検や管理業務
- 10:00 書類作成や小規模な整備作業
- 14:00 退社。早めに帰れる日は子供の迎えや趣味の時間に
- 21:00 就寝（翌朝が早いため）
未来の仲間へ：失敗を恐れず、日々勉強を
入社したばかりの頃は、誰でも失敗するものです。私自身、この16年で多くの失敗を経験し、そこから学んできました。大切なのは、失敗にめげずに「次はどうすればいいか」を考え、学び続ける姿勢です。
今後は老朽化した設備の更新など、工場の未来を見据えた大きな仕事も控えています。専門的な仕事ですが、温かく親切な仲間が多いので人間関係の心配はいりません。技術で会社を支える醍醐味を、一緒に味わいましょう。
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「自ら作り、自ら売る」メーカー営業の醍醐味。
伝統を守り、新たな市場へ。
営業部 加工品課 課長
K.O. 青森県八戸市出身
2004年入社（大卒 文系・中途・前職：飲食業）
入社のきっかけは、シンプルに「塩辛が大好きだったから」
前職は飲食業で、営業も水産業界も全くの未経験でした。そんな私がヤマヨを選んだ理由は、非常にシンプル。ここの「塩辛」が大好きだったからです。当時からテレビCMなどで馴染みもあり、自分の好きな商品を扱う仕事に挑戦してみたいという思いで門を叩きました。気がつけばもう20年近くになります。
感謝の言葉と、SNSでのリアルな反応が活力
営業として一番嬉しいのは、やはりお客様から「この商品、よく売れているよ。ありがとう！」と感謝の言葉をいただけた時です。提案した商品でお客様の商売がうまくいくことが最大の喜びですね。
また最近では、SNSで当社の珍味をお酒と一緒に楽しんでいる写真付きの投稿を見かけることも増えました。リアルな評価や喜びの声を目にすると、もっと良い提案をしようという意欲が湧いてきます。
1日のスケジュール
- 05:30 起床。朝食を摂りながら一日の準備
- 08:00 出社。市場関係のお客様への対応、社内への注文共有
- 10:00 営業部内での打ち合わせ、意思疎通
- 13:00 商社様との商談や打ち合わせ、メールでの商品提案
- 15:00 商品開発や仕入れに関する相談、提案資料作成
- 17:00 業務終了。退社。帰宅後は映画鑑賞等でリラックス
- ※月一回程度、県外に出張して商談を行います。
未来の仲間へ：メーカーだからこそ味わえる達成感
「自分たちで物を作り、自分たちで売る」。この一連の流れを体感できるのはメーカー営業ならではの面白さです。営業は、商品開発、製造、仕入れ、販売のすべてに関わります。どこかの工程だけではなく、全体を見渡して動けるので、非常にやりがいがあります。
伝統ある食文化を守りながら、外食産業などの新しい市場を一緒に切り拓いていきましょう。未経験からでも、商品への愛があれば必ず活躍できます！
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魚の良さをデザインで届ける。
中小企業だからこそできる「とがった」商品開発。
営業部 開発課 課長代理
Y.S. 青森県十和田市出身
2006年入社（大卒 文系）
デザインの力で、地元の「ものづくり」に貢献したい
新潟県のデザイン大学で学び、卒業後は地元・青森で「ものづくり」に携わりたいと考えていました。自分のデザイン技術を活かし、商品企画からパッケージまでトータルに関わることができる環境に魅力を感じ、ヤマヨの門を叩きました。気がつけば入社して20年、多くの商品を世に送り出してきました。
「大手にはできないこと」を形にする
商品開発で常に意識しているのは、他社にはない「とがった」企画です。中小企業だからこそできるユニークな発想で、市場のトップを走れる商品を常に目指しています。企画から設計、食材のリサーチ、デザインまでを一貫して手掛け、数々の課題をクリアして商品化に漕ぎ着けたときの達成感は格別です。
最近はSNSでお客様が直接感想をアップしてくださることも多く、リアルな評価が見えることが大きなモチベーションになっています。
1日のスケジュール
※出退社時間を調整して勤務中です。
- 06:00 起床。朝の準備
- 08:30 出社（子供の送り届け後）。メール確認、営業部との情報共有
- 10:00 新商品の企画、配合の研究、パッケージデザイン業務
- 13:00 商品リサーチ、展示会準備、または製造現場のフォロー
- 16:00 補助金申請等の事務作業や、お客様への試食出し
- 17:30 退社。子供のお迎えへ
未来の仲間へ：挑戦を楽しめる環境で一緒に働きましょう
開発の仕事は正解がない分、大変なこともありますが、ヤマヨには熱意を持ってぶつかり合い、良いものを作ろうとするオープンな文化があります。周りのスタッフも優しく、親身に相談に乗ってくれる人ばかりです。
休日は趣味のイラストを描いたり、子供とゲームを楽しんだりしてメリハリをつけています。自由な発想を大切に、地元の食文化を一緒に盛り上げていける仲間を待っています！
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食の安全を守る、品質管理の最前線。
現場の声が最高の教科書です。
管理部 品質管理課 主任
Y.Y. 青森県八戸市出身
2008年入社（大卒 理系）
「魚が大好き」という純粋な想いから地元での就職へ
地元・八戸の水産高校を卒業後、市内の工業大学へ進みました。昔から家族全員が魚好きで、食卓には常に魚料理が並ぶ環境で育ったんです。「魚を食べないと頭痛がする」というほど魚が大好きで（笑）、就職活動でも自然と地元の水産に関わる仕事を志望しました。当時、ヤマヨの練り製品が大好きだったことも大きな決め手ですね。
現場を歩き、対話を重ねて「安全」を担保する
私の主な役割は、製造現場の巡回による衛生管理と、新入社員への衛生指導です。記録に不備はないか、フロアが清潔に保たれているかを日々厳しくチェックしています。
一番大切にしているのは「現場の方々の声を聴くこと」です。実際に製品に触れ、何時間も稼働しているスタッフこそが製品の変化に一番早く気づくプロ。彼らとコミュニケーションを密に取り、何でも報告してもらえる関係性を築くことが、事故を未然に防ぐ鍵だと思っています。
1日のスケジュール（短時間勤務制度を活用中）
- 05:00 起床。子供たちの登校・登園準備
- 09:00 出社。前日の製造記録のチェックから一日がスタート
- 10:00 製造フロアの巡回、当日製品のサンプリング検査
- 13:00 午後の巡回。各部署からの依頼対応や打ち合わせ
- 15:00 新入社員への衛生指導、デスクワーク
- 16:00 退社。買い物をして、17:30頃に帰宅
未来の仲間へ：観察力と対話する心を大切に
品質管理は「いつもと違う」という些細な変化に気づく観察力が求められます。最初は誰もが未経験。大切なのは、現場に足を運び、恐れずに興味を持つことです。ヤマヨは上司や同僚と1対1で話せるオープンな環境があります。一人で抱え込まず、食の安全を支えるやりがいを一緒に分かち合いましょう。
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製造と営業を繋ぐ「司令塔」。
現場の“ありがとう”が、仕組みづくりの原動力です。
管理部 生産管理課 課長
K.M. 青森県八戸市出身
2005年入社（高卒 工業系）
自転車通勤から始まった、22年の歩み
地元の高校を卒業後、「地元で働きたい」という思いで入社しました。当時は車も持っていなかったので、自宅から通いやすい場所にあるヤマヨを選んだのが始まりです。22年という長い間続けてこられたのは、仕事の面白さはもちろんですが、やはり人間関係の良さが一番の理由だと思います。
現場がもっと楽に、効率的になる提案を
生産管理課は、製造現場と営業部の間に立ち、双方の意見を聞きながら生産スケジュールを組む部署です。また、製造ラインの改善提案も行います。自分が提案した方法で「作業がスムーズになったよ、ありがとう！」と現場のスタッフに喜んでもらえることが、この仕事の最大の醍醐味ですね。
最近は経理や総務の業務も兼務しており、会社全体のお金や物の流れを管理する責任ある役割を任せてもらっています。
1日のスケジュール
- 06:00 起床。朝のルーティンを済ませる
- 08:00 出社。業務開始
- 08:30 前日の製造実績確認、システムへのデータ入力
- 10:00 生産計画の調整、各部署とのミーティング
- 12:00 2階の社員食堂で昼食。午後に向けてリフレッシュ
- 13:00 原価管理業務、総務・経理の雑務対応、新規案件の精査
- 17:00 業務終了。退社。帰宅後は愛猫とのふれあいでリラックス
- ※決算期や月末等、時期によっては残業対応することもあります。
未来の仲間へ：風通しの良さを実感してほしい
ヤマヨは、社長をはじめ役職に関わらず誰とでも気さくに話せる距離の近さがあります。現場の意見が経営層にも届きやすく、自分の提案が形になりやすい環境です。
休日は社内のメンバーとゴルフを楽しんだり、地域の卓球チームで汗を流したりしてメリハリをつけています。長く、安心して働ける環境を私たちが支えています。ぜひ一緒に、これからのヤマヨを作っていきましょう。
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地元・八戸への想いと、
社員を支える「総務・経理」のやりがい
管理部 総務・経理課 主任
H.K. 青森県八戸市出身
2009年入社（大卒 文系）
入社の決め手は、合同説明会での「運命的な出会い」
宮城県の大学に通っていた際、学内の合同企業説明会に八戸から参加していたのが当社でした。当時、大手のブースに学生が集中する中、地元の企業がポツンとしているのを見て「八戸から来ているなんて珍しいな、誰も行かないのはかわいそうだな」と、半ば同情心で話を聞きに行ったのが最初のきっかけです（笑）
実際にお話を聞いてみると非常に興味深く、「やはり地元に帰って働きたい」という思いも重なり、そのままトントン拍子に入社が決まりました。
「社内の縁の下の力持ち」として多岐にわたる業務を担当
現在は総務経理課の主任として、主に社員の給与計算や勤怠管理、入退社に伴う書類作成などを担当しています。また、ユニークな業務としては、社員食堂の献立作成や発注業務なども行っています。
総務の仕事は、外部のお客様よりも「社内の人」と接する機会が圧倒的に多いのが特徴です。社員から「Kさんがいてくれてよかった」と声をかけてもらえることが、何よりのやりがいですね。
1日のスケジュール（短時間勤務制度を活用中）
- 05:30 起床。小学生の子どもの準備や家事でバタバタと過ごす
- 09:00 出社。前日の勤怠データチェックや日報の確認からスタート
- 10:00 食堂の献立打ち合わせや発注、事務作業
- 13:00 給与計算や各種書類作成など集中タイム
- 16:00 退社。子どものお迎え、17:30頃に帰宅
未来の仲間へ：地元で働く楽しさを伝えたい
一度地元を離れて戻ってきた身として感じるのは、「地元で働くのは本当に楽しい」ということです。特に結婚や育児を経験する際、近くに知り合いがいる環境はとても心強いものです。都会も良いですが、慣れ親しんだ場所で、大切な人たちの近くで働く選択肢もぜひ考えてみてください。
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